úterý 11. února 2014

Další testování kočárku

V sobotu byl opravdu krásný den a i nás to donutilo vytáhnout paty od práce a trochu prozkoumat okolí našeho nového obydlí. 
Vzali jsme to od nás k lomu a pak přes louku směr Bubovice cestičkou a přes pole k letišti , Kozolupy a domů :) 

Lom za vesnicí

 Pohled na naší vesnici

 Krásná procházka cca 6 km, nic převratného. Kdyby nebylo toho mokra a bahna všude  a na všem. :D

 Hrdý otec s károu a obranářem 

 Odstraňování nánosu bahnana kole :) aby se mohlo vůbec dál otáčet ;)

Příště to zkusíme nanovo, ale za většího sucha.


neděle 2. února 2014

Krekry

Honí mě mlsná ... co si dám... Do obchodu daleko .. 

Tak co si upeču sladký? slaný? 

Tak slaný.. k vínu ideál :)






A recept?:

3 hrnky hladké mouky (nebo půl univerzální a půl celozrnný, nebo špalda nebo jakákoli kombinace prostě co komu šmakuje)

2 lžičky soli
3 lžíce smetany
1/4 hrnku olivového oleje
3/4 hrnku teplé vody
Na posypání: hrubá sůl, mák, sezam, pepř, pizza koření prostě co kdo má rád.
Postup
Vše smíchám v robotu dohromady až se vytvoří takový bochánek. Rozdělím na 4 bochánky a nechám 20 minut odležet. Předehřeji si troubu na 220°C. Bochánky rozválím na pečícím papíře a dám s pečícím papírem na plech. Potřu vodou a rozřežu těsto na malé čtverečky  posypu solí a v mém případě mákem.
Dám do předehřáté trouby a peču do doby než začnou být okraje krásně zhnědlé cca 8-12 minut.

Upečené krekry se dají skladovat ve vzduchotěsné nádobě, když zbudou ;)