chce to změnu...

... ze sladkého na slané. A tak jsem se nechala inspirovat facebookovou skupinou vánoční cukroví recepty, fotečky a zkusila jsem česnekáč.

Vůbec jsem tule chuťovku neznala, ale kdo pozná ten bude péct znovu a znou. Upozorňuju nedělejte stejnou chybu jako já a nepečte z poloviční dávky :)

A recept na česnekáč?

Suroviny:

500 ml polotučného mléka

100 ml slunečnicového oleje

1 lžička moučkového cukru,

800g hladké mouky

1 kostka droždí 42g

2 lžičky soli,

česneková náplň:

125 g kostky másla 

10 stroužku česneku ( dle chuti každého)

Postup:

kdo má domácí pekárnu je vystaráno vše dohromady kromě náplně.

Kdo nemá pokračuje se mnou dále :)

Uděláme si kvásek - trocha vlažného mléka, cukru a droždí a dáme na chvilku vzejít.

Do mísy nasypeme mouku, sůl, vlijeme kvásek a mléko a olej. Vše smícháme dohromady a uděláme těsto pod potravinářskou folií necháme vzejít na dvojnásobný objem. Doba trvání cca 1 hodinu.

Posléze rozdělíme těsto na 4 díly a z každého dílu vyválíme obdelník. Ten potřeme česnekovou náplní. Srolujeme, konce zaděláme a podkasáme pod rolku, aby nám nevytekla náplň.

Na plechu ještě rozkrojíme rolku na trojúhelníčky.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme dle chuti. Já dala kmín.

A vložíme do předehřáté trouby na 180 stupnů na 30 minut.

Do jedné nohavice jsem ještě přidala kladenku a sýr co zbyl v lednici, no dovedete si představit kolik toho zbylo :)

A co vy pečete něco dobrého slaného?

Ježíšek 2014

 Letošní stromek je v duchu venkovského ducha. Nesměli chybět koníci a slaměné ozdoby a také stojánek na stromeček, který vyrobil můj muž :).

Krásné vánoce všem

Moc bych Vám všem chtěla popřát krásné vánoce. Buďte všichni pospolu a spokojení .

V akci

Co dělají holky když jsou bez táty doma?

Pečou šlehačkové cukroví

A jak na něj?

400 g hladké mouky

250g másla

2 žloutky

šlehačka

Vypracujeme těsto, vyválíme na vále a vykrajujeme, lepší jsou malý vykrajovačky. Použily jsme malou vločku a perníčka 4 cm toho teda teď mám hodně v oblibě. Pečeme na 180 stupnu a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem ( cukr s vanilkovým luskem)

A že to fakt dneska byla zábava. Malá si během vykrajování odběhla do ložnice tam si sundala plínu, přiběhla s ní do kuchyně a že prý čččččč ,no byl tam, boban. Tak jsem jí posadila ještě na nočník a že teda pokračuju v pečení. Jenže já na ní v tom  pečení zapomněla. Tak si nasadila punčocháče  a hraje si dál za cca 10 minut slyším znova ččččččččččččč. Jo tentokrát byl opět boban, ale  v punčocháčích :). 

Vestička v akci

Pečení je radost :D

Hotovo

 A mám z toho hroznou radost. Je to moje druhé hotové oblečení. Juhůůůůůůůůůůůůůůůůůů. :)

A co to je? Je to slavnostní vestička k vánoční večeři :) A právě mi upadla jehla od ruky a já jsem ráda, že dopadla dobře.  Předlohu jsem dostala do mailu od Allfreesewing

Jenže ten mail mi přišel už kdysi  a já zaboha nemohla najít v kterém to bylo. Ale pak jsem hledala a našla něco mnohem, mnohem lepšího a to U sovičky.

A tady je výsledek :) Omluvte prosím kvalitu fotek. Já fotila v noci, ale štastná :)

Ráno nafotím na cácorce... teda jestli bude spolupracovat ;)

 

A z tohohle bordelu to celý vzniklo...

... na tomhle :)

Přišel k nám Mikuláš

Dneska na mě cácorka koukala dost nechápavě proč dávám košík mezi okna. Je těžké vysvětlit maličké co se bude dít, ale myslím, že příští rok už bude vědět sama co se děje :D. Teda pakliže nepřijde čert.

Všem malým přeji bohatou nadílku a těm velkým radost z malých rozzářených očí. :) Mějte se kráně

Barborka

Barbora z Nikomédie nebo také svatá Barbora.

Praví se, že matka Barbory brzy zemřela a její krutý otec vedl dceřinu výchovu v duchu pohanském dle helénistické kultury. Aby jí uchránil před zlými vlivy světa, zejména pak před křesťanstvím, uvěznil jí v kamenné věži, kde jí obklopil přepychem. Jedním ze sloužících byl však tajemný křesťanem a přivedl Barboru k víře. Jakmile se to otec dověděl, chtěl aby se zřekla víry. Když se však bránila vlastnoručně jí sťal. V tom však vyšlehl z nebe blesk a krutého otce zabil. 

Barbora dřív chodívala 4. prosince po vesnici s metličkou a zvonečkem v bílém hávu a zlobivé děti obdarovala metličkou a hodné ovocem či ořechy.

Naše česká tradice je řezání barborek. Pry kolikátý den vykvete od uříznut tolikátý bude váš štastný měsíc. Ještě se prý dá zjistit jak na tom příští rok budeme s penězi, ale k tomu je nutné uříznout větvičku zlatého deště. Pakliže nejdřív vykvete, bude peněz dostatek, pakliže vylezou prvně lístky budeme na tom hůře než nyní.


No a já to s penězi nechci radši vědět tak jsem byla dneska pro třešnové větvičky u našich sousedů. Mají starou třešeň, jejíž větve nám sahají na pastvisko. Tak uvidíme :)

A co vy máte doma Barborku? :)

Takhle to dopadne, když si kočičky vyzkouší jestli umí dekorace lítat. Po třetí byly větve na zemi a už je vážně nerovnám.

Tramtadadáááááááááááááááá

A je to tady. Po týdnu obléhání kuchyňského stolu mužem, je to konečně venku. A proč byl náš stůl některé večery k nepoužití? Manžel vytvářel pro postavičky betlému krajinku. A že se mu povedla.:)

Můžete jej vidět v kapli naší pidi vesničky Lužce. Více na www.zamekluzce.cz  Od dnešního dne, kdy byl odhalen veřejnosti až do tří králů. 

Na odhalení přišli tedy jen 4 lidi, ale mooooooooooooooooc jim za to děkuju :) 

Takže můj první adventní blog nebude o věnci, ani o jmelí ani o výzdobě. Ale o našem betlému. 

Figurky mi tvořila paní Hanka alias Bludice na objednávku již loni. Ale až letos jsem dali betlému ten správný kabát. A vypadá úžasně. Mám radost.

Užijte si v poklidu advent a občas když bude ten shon nezapomeňte se zastavit. Třeba i k nám :)

Už se zase těšíme...

na ježiška :). Ale ten je ještě daleko. Ale přípravy na advent jsou v plném proudu. Včera jsem byla s cácorkou v lese, byl tam takový chudinka náletový stromeček prcek. No doufám, že jsem mu moc neublížila, ale šel s náma domů a já jej zasadila k nám do květináčku, vyhrabala ve stodole mech z Brdských lesů ( sebraný v srpnu při hledání hub), a vyrobila si dekoraci na okénko aby našemu andělovi nebylo smutno :).

Takhle se u nás mejou okna ;)

  

Nad stádem koní ....

Loni jsem si vysnila mít na stromečku šité koníky. No aby ne koníky, když jsem do nich blázen a asi jsem nakazila i svojí cácorku ( hihi táto poník tě nemine :) )

Jenže loni na šití před vánoci nebyl čas sice jsem ušila nějaké na vánoční výměnu, ale to bylo asi tak vše. K tomu jsme ještě celá rodina včetně cácorky onemocněli, tak nakonec vánoce nebyly nikterak pěkné.

Zato letos jsem v předstihu. A šiju a šiju, teda když mám v noci čas.  A ještě šít budu :)

Sušíme dary přírody na adventní věnec