tentokrát dobrota, která bohužel dlouho nevydrží... závratnou rychlostí je sežrána a to doslova :), kdo pozdě přijde má smůlu.
A recept:
Na těsto:
125g másla
100g práškového cukru
špetka soli
250g hladké mouky
2 žloutky
2 polévkové lžíce mléka
Tvaroh:
500g plnotučného tvarohu
200ml mléka
100 ml oleje
1 balení vanilkového pudinku
150g cukru krystal
1 vanilkový cukr
1 vojce
2 žloutky
Marmeládu:
rybízová, meruňková, já použila jahodovou
Všechna ingredience na těsto jsem dala do robotu a udělala tak těsto.
Část těsta, asi tak 2/3, dám do koláčové formy. Dala jsem jen na dno. Troubu jsem předehřála na 180 stupňů a formu s těstem jsem dala péct na 15 minut.
Mezitím jsem si umíchala v míse tvarohovou náplň. Opět všechny ingredience smícháme dohromady. Až je těsto po 15 minutách upečené ( dozlatova) naliji náplň na těsto do formy. Dám zpět do trouby a peču dalších 20 minut.
Poté vytáhnu z trouby a pomažu marmeládou a pokládám pásy z rozváleného zbylého 1/3 těsta. Je dobré těsto hodně podmoučit, dost se lepí a zase vrátím zpět do trouby na posledních 15 minut. Poté už nechám vychladnout a nejlépe uložit koláč do lednice. Studený je totiž ještě lepší, nebo aspoň já si to myslím.
No a výsledek, prý mám upéct další :)
Cácorku jsem nechala s koláčem a šla si omrknout narcisky ještě pár dní a už budou všechny rozkvetlé.
|
Včelky samotářky se už stěhují do hotelu |
A když jsem se vrátila byla moje polovina taky pryč, pes to nebyl :) no hlavně, že chutná.
Mějte krásný večer
Radana